类型:真人秀 日本 地区:香港 年份:2025
秉承《茶餐廳》精神,谷德昭繼續深入香港飲食文化,今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食,隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失,例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港,舊有的味道被淘汰,有的在香港幾近消失,而鄰近的澳門卻保留了下來,例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來,並重現在觀眾眼前,帶香港人來一場味覺的回憶之旅
樫尾笃纪,宫崎涌
志尊淳,仁村纱和,京本大我,长滨祢留
宫馆凉太,臼田麻美,松仓海斗,胜村政信,南海キャンディーズしずちゃん,长井短,矢吹奈子,水岛凛,佐藤江梨子,丸山智己,番家天嵩,石田光
大友花恋
畑芽育,志田未来,藤井流星,榊原郁惠,冈田义德,栗山千明
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杏,加斯帕·帕科农
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